西式醬料的做法

請問個位大姐大哥~西餐醬汁有那些?小女子我只要名稱(中英文都要)就可以ㄌ~不用做法
還有三明治的要素和沙拉要素是什???小女子我急要~請知到的大哥大姐麻煩告訴我一下~在此至上一萬分ㄉ感謝

Frieza

barbecue sauce--------------------烤肉醬

white sauce-------------------------奶油糊 (白汁).

cheese sauce------------------------起士糊 (起士汁).

chili sauce---------------------------番紅椒醬.

mushroom sauce-------------------磨菇醬.

mustard sauce ----------------------芥末醬.

tartar sauce---------------------------塔塔醬.

cocktail sauce------------------------雞尾酒醬

brown gravy sauce------------------火雞醬.

spaghetti sauce-----------------------意大利醬

三明治的部份 :

?魚三明治一般用沙拉醬.

牛肉 , 雞肉三明治用美乃滋.

火腿 , 蛋三明治用沙拉醬.

起士三明治用奶油.

花生醬三明治用花生醬.

果醬三明治用果醬.

潛水艇三明治用美乃滋加蕃茄醬.

法式麵包 ,小餐包用奶油.(Butter or margarine).

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